品花苑是雲朗集團去年年底開幕的新吃到飽餐廳。雖然地處偏遠的五股工業區，但打著全台最大、18世紀歐風裝潢、24種無國界料理和80%以上現點現做的特色，迅速在包肥界闖出名堂。
17:30前的排隊人潮
開門放人（？）
十人坐包廂
五點半不到，餐廳外已排滿了等待入場的人潮。一進到餐廳，最吸睛的便是中央的水晶吊燈沙拉區。這裡的沙拉種類雖不多，但皆為台灣小農的有機蔬菜，還有平常少見的未剝殼玉米筍。塔塔醬、凱薩醬沒有擾人的油耗味，但我還是最喜歡自調油醋醬的酸甜開胃。
沙拉區
沙拉區的左手邊是海產區，包含蝦姑、三點蟹、甜蝦、扇貝等，另外也有生魚片、帆立貝、各式壽司和日式小菜。我點了一盤綜合生魚片，包涵鮭魚、旗魚、海鱺魚三種，另外也可選擇黃金魚和鯛魚（？）。海鮮的品質不錯，鮭魚油花分佈均勻、入口即化；旗魚油脂較少、口感較硬，主要是吃魚肉本身的甜味；海鱺則介於兩者之間，有種獨特的黏稠感，入口相當「咕溜」。甜蝦的表現較沒那麼亮眼。如果不在乎膽固醇指數的話，一定要嚐嚐螃蟹類飽滿的蟹膏！不過因為比較小隻，吃不太到蟹肉的味道和口感，而且店家似乎沒有提供吃螃蟹專用的餐具，所以吃起來不太方便。
海產區後方式日式燒烤和炸物。因為我不太愛吃炸物，加上忘了拿桌上的木夾來排燒烤所以直接跳過⋯⋯不過同桌友人表示燒烤的火侯掌控不佳，肉質普遍偏柴，倒是一旁的烤麻糬獲得了不錯的評價！
日式串燒區
日式炸物區
DIY現烤糯米糰子
燒臘區和眷村料理區看起來很誘人，但實際吃起來還好。油雞的肉質還算多汁，但片鴨卷卻令人大失所望。鴨皮不夠油脆、麵皮過厚、甜麵醬甜而無味。熱炒調味較重，吃起來有些油膩。一旁的風味烤乳豬據說也是招牌，但是可能因為太大隻的關係，肉質乾柴、外皮硬而不脆，個人比較推其他的碳烤蔬菜。
燒臘與眷村料理區
超吸睛烤全豬
因霧同桌對義大利麵區的評價都不是很好，決定直接放生XDD
旁邊的披薩雖然不是我愛的薄脆窯烤餅皮，所以只拿了一片「甜蜜蜜」淺嚐。潐上蜂蜜的甜口味的披薩，蜂蜜遇熱後的甜香和起士濃郁的奶味搭配得恰到好處，加上越嚼越香的全麥麵皮，好吃！
鐵板料理的奶油多利魚和蜂蜜豬肋排都很推。牛排的話建議人少時再去拿，可以跟師傅指定部位和熟度。像我傻傻在那邊排隊，結果拿到了筋較多的部位，吃起來口感偏硬。不過肉的品質和師傅對於熟度的長握都很不錯（大概6分左右），只需用少許海鹽和黑胡椒便能提出肉的甜味。
鐵板料理區
泰式料理區的咖哩大推～
椒麻雞外皮酥脆、肉汁飽滿，配上椒麻醬和香菜超級下飯！吃完才想到忘記點泰式海鮮沙拉QQ
泰式料理區
蒙古烤肉是全桌一致推薦的好料。鹿肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉任君挑選，搭配爽脆蔬菜和獨特醬料，在師傅快手拌炒下，馬上搖身一變成為色香味俱全的佳餚。料理酒去除了肉的腥味，檸檬汁和生辣椒酸香夠勁，有人可是連吃了三盤才過癮！
棒棒蒙古烤肉區
港式飲茶的梅汁排骨還不錯，但其他就普通水準。湯品我只喝了蛤蜊湯，味道清甜，和日式料理區的土瓶蒸都是不錯的湯物。
湯品區
甜點飲料的話我最喜歡焦糖布蕾和莫凡彼+現煎可麗餅。其他布朗尼、乳酪蛋糕和檸檬費南雪不錯，但不至於令人驚豔。飲料區⋯⋯嗯⋯⋯超商廉價鋁箔包實在不是我的菜。咖啡機泡出來淡而無味，而且都是用奶粉取代鮮奶感覺很沒誠意。（而且有熱水沒茶包，想喝茶也不行==）
現煎可麗餅 & 無餡鯛魚燒（雞蛋糕？）
蛋糕區
（超商廉價？）飲料櫃
甘嬤店水果區
水果不甜，西瓜感覺受過水傷，不是很新鮮。瓶瓶罐罐裡的小零嘴我只吃了巧克力豆和巧克力餅乾（巧克力控無誤XDD），就是兒時的記憶囉～
另外品花苑也會推出限量甜點，像今天我們就遇到現烤葡式蛋塔，據朋友說很好吃（嗚嗚～太飽了沒吃到）！19:30開始供應的摩摩渣渣挫冰（之前是泡芙）也不錯吃呦！
生魚片、海鮮、沙拉、奶油多利魚排、蜂蜜豬肋排、碳烤山豬肉、蒙古烤肉
梅汁排骨、黑糖馬來糕、奶黃卷、珍珠丸、泰式椒麻雞、綠咖哩牛、紅咖哩雞、蝦醬高麗菜、醬燒中卷、蛤蜊湯、摩卡咖啡
片鴨卷、燒臘、現煎牛排、焦糖布蕾、提拉米蘇、草莓慕司、布朗尼、檸檬費南雪、黑森林蛋糕、百香果巧可力慕斯、抹茶紅豆慕斯、甜蜜蜜披薩、卡布奇諾
巧克力可麗餅、巧克力豆、黑醋栗巧克力慕斯、草莓果凍、莫凡彼冰淇淋（金莎巧克力、焦糖核桃、香草、草莓）
限量蛋塔
摩摩渣渣
整體來說，品花苑相較於臺北市中心動輒上千元的包肥來說，價格算是相當親民。但是相對來講，食物的精緻度還有一段落差。服務品質很好，即使在包廂內也不會忘記進來幫忙倒水、收碗盤。環境寬敞舒適，包廂的圓桌也很適合團體聚餐，算是蠻不錯的用餐經驗！
店家資訊：品花苑
營業時間：
平日（中午）11:30-14:30；（晚上）17:30-21:00
假日（中午）11:00-14:30；（晚上）17:00-21:00
消費金額：
平日午餐定價NT$1080+10%(含龍蝦乙隻)/位
平日晚餐定價NT$880+10%/位
假日午餐/晚餐定價NT$ 980+10%/位
除夕午餐定價NT$980+10%/位 (使用餐券需現場加價NT$100)
除夕晚餐定價NT$1580+10%/位 (使用餐券需補足現場定價與券面價值之差額)
兒童 身高90~110公分 NT$380+10%/位 身高111~130公分 NT$580+10%/位
電話：（02）8522-6789
官網：http://www.galadechine.com/?Psn=6932
地址：新北市新莊區五工路66號5樓
留言列表
