之前買過貳樓烘焙坊的「強的」,對濃郁的比利時巧克力蛋糕體和綿密全美起士餡讚不絕口。

這次適逢母親節全店蛋糕8折的優惠,便選擇了同樣有比利時巧克力餡的「香蕉榛果蛋糕」當作母親節禮物。


1431097372433_resized  香蕉榛果蛋糕(550元再打8折)

 

貳樓蛋糕的包裝非常精美,送禮非常體面而且價格也很合理,非常適合我們這種窮學生(?)。但是比起上次的蛋糕盒,這次多加了一層泡綿保溫。雖然可以感受到店家的貼心,但因為泡綿墊太厚,店員裝盒時又沒有將蛋糕固定在正中間,導致表層的巧克力慘遭毀容QQ

建議店家可以針對不同款蛋糕設計不同的包裝盒,不然好心情都被毀了⋯⋯

不過破相歸破相,重點還是口味!蛋糕上面的白巧克力猜測是母親節期間限定,豔紅的草莓和新鮮的藍莓完全正中老媽下懷!

切開蛋糕可以看見最底層的原味杏仁海棉和香蕉杏仁蛋糕夾著生巧克力餡。原味海綿的口感偏乾,但是香蕉杏仁蛋糕非常濕潤紮實,好像有刷上一點甜酒提味。生巧克力滋味醇厚、表面榛果卡士達口感滑順,彌補了底層蛋糕的不足。頂部的巧克力甘納許甜度較高,搭配蛋糕體和微苦巧克力內餡,甜度拿捏均衡,吃多了也不膩口!


1431097385824_resized 蛋糕切面圖(隱約可見破相的巧克力裝飾><)

 

整體來說我比較喜歡強的的濃郁滋味,而且價格還比香蕉榛果便宜了160原,整個CP值爆表!香蕉榛果的話味道比較質樸,適合不嗜甜的朋友。另外也因為有水果點綴,顏色看起來比較豐富,或許比較適合聚餐送禮囉!


店家資訊:貳樓Second Floor Cafe(內湖店)

地址:台北市內湖區內湖路一段300號

營業時間:週一至週五 10:00-22:00

                       週六至週日 8:00-22:00

電話:(02) 2799-6022

官網:http://www.secondfloorcafe.com/bakery/index.jsp

    
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