[Summary] 一個飆速的節奏： 3.1 km/hr.
（扣除午休多紀錄的兩小時，實際配速 4 km/hr.）
縣市：造橋-三義
總距：26.6km
行程：
6:00-7:00 整理 & 早餐
{起點}
8:00-12:00 造橋 —> 台 13 甲 —> 尖豐路/銅鑼外環道
12:00-13:20 銅鑼外環道陸橋下午休
13:20-15:15 尖豐路/銅鑼外環道 —> 三義甘丹民宿
{終點}
[日記]
清晨五點不到，便被牧場裡傳來的雞啼狗吠叫醒。
隨性步出房間，田園裡的小草低垂，晶瑩的露滴如聖誕樹上的燈光懸垂。
天尚未更，從宜蘭來親戚家幫忙的可愛姊姊便已在餐廳裡為我們張羅早餐。
牧場直送的新鮮生乳沒有腥臭的乳脂味，反而是入喉清甜，淡淡奶香在餘韻繚繞；農家自製的三款饅頭鬆軟有嚼勁。
呆呆特別喜愛南瓜饅頭
的香甜滋味。
饅頭配鮮奶，就像香蕉配巧克力、薯條配乳酪一樣（蟑螂配拖鞋、烏龜配鐵鎚），經典不敗！
臨行前可愛姊姊還很客氣的送來兩個吊飾作為紀念品，為我們加油打氣。
離開「苗翔牧場」後，循著昨晚前來的路，以一段陡坡開起今天的旅程。
從造橋至三義約 27 km 的路程，雖不是此行最長單日里程，卻是垂直海拔上升及坡度最明顯的一段。
為了彌補早上延誤的半個小時，我們一出發就拿出全速前進。
還好苗栗的騎樓頗為平坦，讓拉著行李的呆呆能輕鬆維持一定步速。
大約十點左右正式進入上坡段，所幸當初安排路線時有特別挑選山谷間的路線，一路蔽蔭涼爽，充分感受到低地空氣熱脹冷縮的效果。舒適的氣候讓我們忘記辛勞，甚至飆破截至目前為止的最高速，達到約 4.5 km/hr.！
由於錯過了銅鑼外環道往市區的岔路，中午我們竟被困在荒蕪的尖豐公路/銅鑼外環道/台 13 甲上。
無計可施之下，我們只好龜在國道 1 號接銅科北路陸橋的安全島上，吃乾糧午休。
不到 13:30，無法忍受安全島狹小空間的我們只好被迫在豔陽下繼續趕路。
還好個性很倔的我們，決定將中午沒睡飽的悲憤化為力，一鼓作氣直奔本日終點「甘丹民宿」。
在路上先是遇到一位開車駛過的大哥為我們大喊加油，接著是帥氣的重機騎士對我們比了個大大的讚，還有鐵口直斷榕樹下阿伯神準預測我們打算前往高雄。
但最最最開心的巧遇，莫過於在抵達民宿前十分鐘，於三義路橋上遇到一位同在徒步環島的陽光男孩！
一邊是從台北南下高雄；另一邊則是從高雄北上，再回到高雄。命運讓我們兩組人馬在這路橋上相會，短暫地交換了彼此的祝福！
終於，在饑熱交迫（是有沒有這麼慘==）的一天過後，我們終於在三點半之前抵達了位在三義火車站附近的「甘丹民宿」。
好客的民宿老闆本是台北人，因為「喜愛旅遊」著個「甘丹」（台語）的理由，選擇在三義落腳，一待就是十三個年頭。
洗完衣服，在等待脫水得空檔，我們難得有了點悠閒的時間可以沏壺茶，和老闆聊聊天、諮詢在地美食資訊。
＾位於三義鄉農會前的超人氣臭豆腐
＾臭豆腐旁的小籠湯包
待一切就緒，好不容易有時間逛街的我們，當然不會放過這大好機會！
第一站是民宿老闆大推的農會前臭豆腐和小籠湯包。六點不到，小小的兩台餐車前就擠滿了在地饕客！
呆呆看到有很多人都是點完兩攤後直接站中間排隊，兩家老闆也非常有默契，出餐時間幾乎無縫接軌 XDD
＾難得沒塞車的金榜跟賴新魁～
呆呆也趁著有人排隊的空檔，到離民宿稍遠處的賴新魁麵館買滷味。
最後在老闆推薦下，我們外帶了一份臭豆腐、一籠小籠湯包、兩盒賴新魁滷味、四根新鮮山蕉，和一杯令呆呆一直念念不忘的仙草茶回民宿享用。
＾臭豆腐（大，$50）
臭豆腐雖有些涼掉了，但仍保有酥脆的外衣和鮮嫩多汁的口感。
填入微甜的醬油膏、搭配爽脆的台式泡菜和少見的酸菜，令人一口接一口停不下來。
＾小籠湯包（7顆/籠，$50）
可能因為不是現場吃的關係，小籠包皮有點濕軟，算是稍有厚度的類型。
收口沒有浸到湯汁處則仍保有麵皮的 Q 彈及香氣。
內部肉塊相當紮實、份量十足。採用白肉作法，沒有過度調味，吃起來清爽不油膩。
一顆只要 $7 的平實價格，難怪會成為當地排隊美食（小籠包加臭豆腐大概等了二十分鐘吧……）！
＾滷豆乾海帶（$40）
＾骨仔肉（$60）
賴新魁的滷味也不遑多讓。
僅稍微清燙的骨仔肉，超大一份只要 $60；而一大盤滷到透味的豆乾海帶也只要 $40。
仙草茶則是呆呆上次到訪三義時新發現的好店。
店面就位於賴新魁與金榜之間，一大杯現熬仙草茶濃郁消暑只要 $35，有機會來到三義一定要試試！
民宿環境相當清潔舒適，設備完善、維護細心。呆呆住的「草莓房」，推開窗還能看見雙心石滬！不禁讓人懷疑老闆帥氣的外表下，是否藏著一顆溫柔的少女心 XDD
一夜好眠後，第二天就要正式進入吃吃喝喝的台中囉～
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