今天呆呆要帶大家到捷運中山國小站附近的澳式咖啡廳
Aussie Cafe 澳氏咖啡
門口還有路標指出往澳洲幾個大城市的距離！
不過這也太遠……
呆呆真希望現在可以直接、立刻、馬上飛過去啊～
Aussie Cafe 澳氏咖啡 的老闆是一位喜愛旅遊的年輕人，
在澳洲打工度假期間，無意間看到了一句話：
「如果你有夢想的話，你就得捍衛它，那些自己沒有成才的人會説你也不能成才。你想要得到什麼的話，就得努力去做。」
於是決定透過這樣一家咖啡店，喚起所有背包客
曾經夢過、瘋過、狂過的勇氣，
也讓其他人有機會藉由他們的故事，了解背包客，了解澳洲。
因為不管出國的目的為何，去了什麼地方，做了什麼工作，
重要的是那個促使你出走、開啟轉變的動機。
當你選擇離開舒適圈，重新去適應一個完全陌生的環境，
旅行的本身就已經是目的！
Aussie Cafe 除了是一家背包客友善餐廳，
也是一家寵物友善餐廳！
大家可以帶著自己的毛小孩來與老闆諮詢澳洲旅遊經驗喔～
背包客夾板床大概是 Aussie Cafe 店內最熱門的位置，
沒訂位的呆呆只能看其他顧客享受了⋯⋯
還好店裡的高腳椅坐起來還算舒適，
缺點就是空間有點小，一人一杯飲料一份餐點桌子就滿啦 ><
Aussie Cafe 店內掛著滿滿的澳洲小物，以及老闆過去打工度假的照片，
令喜愛澳洲的呆呆好生羨慕！
話說呆呆跟澳洲真的蠻有緣的！
第一次參加醫學年會就是在澳洲墨爾本。
還記得第一天早上在維多利亞市場吃到的荷蘭甜甜圈、
十一月中開始，每週三限定的夏季煤氣燈夜市、
墨爾本舊郵政總局前香氣四溢的早午餐廳、
莊嚴肅穆的派翠克教堂，
還有熱鬧非凡的遊客中心。
也忘不了大洋路上十二門徒岩、
丹頓農小火車、金牌派和山城小店的濃郁冰淇淋，
還有無尾熊慵懶的睡姿、與五色鸚鵡的近距離互動，以及
菲利浦島上的巧克力工廠，
和那冒著濕冷海風等待神仙企鵝
上岸的美好回憶！
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第二次造訪澳洲則是在布里斯本的昆士蘭大學進行暑期研究。
當時受到寄宿家庭非常親切的照顧，也順利發表了一篇精神醫學研究。
一個月的研究時間讓呆呆有機會更貼近當地人的生活，
深深嚮往澳洲人崇尚自然，悠閒自適的人生態度！
研究期間還趁指導教授與家人出遊的空檔，
搭乘廉價航空飛到雪梨來了場三天兩夜戰鬥行！
雪梨的藍山、姐妹岩、諾蘭鐘乳石洞和雪梨歌劇院，
旅行的每一天仍歷歷在目！
除了一般餐點，
Aussie Cafe 也有販售一些酒類罐頭，
而且還有呆呆在澳洲時唯一吃不慣的特產
Vegemite！
Vegemite 類似台灣臭豆腐的滷汁，
是由酵母抽提物發酵製成。
食用時一般會先在吐司麵包或蘇打餅乾上塗上厚厚一層奶油，
再酌量抹上 Vegemite。
Vegemite 味道極鹹，並微帶苦味，
但富含維生素B群，尤其是硫胺、核黃素、煙酸和葉酸，
自 1992 年澳大利亞食物技術學家 Cyril P. Callister 研製以來，已有80餘年歷史。
1954 年時，澳洲更有
「We're happy little Vegemites」一句流行語！
事實上，呆呆認識的每位澳洲人也都說這是他們的 comfort food 呢！
點餐的時候呆呆一直在重乳酪蛋糕和澳洲萊明頓蛋糕之間游移不定。
萊明頓蛋糕在台灣比較少見，
是由奶油果醬蛋糕裹上巧克力脆皮在均勻撒上椰子粉的小點心。
呆呆曾在澳洲海邊一家老甜點店買過一次，
濕潤的蛋糕體中夾著酸酸甜甜的莓果醬，
搭配微苦巧克力的脆口和椰子的馨香令呆呆念念不忘。
重乳酪蛋糕則是比較一般的款式，
若考究起來應該也不算是澳洲甜點？
呆呆比較記得的是很像香草千層派的 French Vanilla，
和有著濃郁肉桂香甜和奶油起司糖霜的 Carrot Cake。
兩種蛋糕在澳洲都非常常見，也是至今仍令呆呆忘不了的好滋味！
＾深褐色皮質的菜單封套，看起來沈穩內斂、拿起來很有質感
點我看詳細菜單
糾結了很久最後還是很沒創意的選了「藍莓重乳酪起司蛋糕」，
同行友人則點了「榛果巧克力重乳酪蛋糕」和「巧克力可可拿鐵」。
＾藍莓重乳酪起司蛋糕（$140）
旁邊還有用糖粉畫的「
笑翠鳥 Kookaburra」！
這可是呆呆在布里斯本時，每天都會遇到的小鳥呢！
藍莓重乳酪起司蛋糕本身冰太久了，口感有點濕軟，
餅乾底也不夠酥脆，有點可惜。
藍莓果醬不會太酸或太甜，搭配濃郁的乳酪剛剛好。
乳酪蛋糕應該是三吋的大小，
因為非常紮實，吃完可是會飽的啊！
＾榛果巧克力重乳酪起司蛋糕（$150）
沒想到每個人的盤飾都不太一樣ㄟ
這無尾熊也太可愛了吧 
相較起來榛果巧克力重乳酪起司蛋糕的蛋糕體更加紮實，
用叉子切下時可以感受到些微的阻力。
乳酪吃起來有點 QQ 的厚實感，不像藍莓重乳酪起司蛋糕那樣濕潤。
巧克力不會甜，是成熟圓潤的苦甜滋味！
搭配香脆的榛果，完全是一個解構 Nutella 的概念，
呆呆大推！
＾巧克力可可拿鐵（$150）
這是友人點的，看起來挺大一杯，
還用可可粉灑上一隻袋鼠，顏色超美滴！
表面奶泡很厚一層，口感細緻，
可可本身和榛果巧克力蛋糕一樣不會太甜，
溫溫熱熱乎喝起來很舒服！
今天呆呆來到 Aussie Cafe 澳氏咖啡 ，
店內環境很活潑，餐點很有特色、表現不錯。
雖然只有寫平日不限時，
不過當天星期六即使客滿也是沒有趕人的～
每人一杯飲料或一份餐點的低消限制也比較有彈性。
還提供無線網路與澳洲旅遊諮詢，
推薦給大家囉！
店家資訊：Aussie Cafe 澳氏咖啡
營業時間：
週一至週五 12:00-21:00
週六至週日 10:00-21:00
電話：(02) 2521-9192
官網：http://www.aussie-cafe.com.tw
官方臉書：https://www.facebook.com/aussiecafe.tw/
地址：台北市中山區中山北路二段115巷33號
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