呆呆一直很喜歡抹茶類甜點,可是生性懶惰,每次都只會看著別人的照片乾瞪眼,超沒行動力……

還好 好集市 剛好和 橙色食品 合作,

推出丸九小山園抹茶蛋糕捲試吃體驗,嚴選

日本極上丸久小山園限定款抹茶粉、

日本北海道鮮奶油、法國伊絲尼發酵奶油,

搭配日本鑽石麵粉與台南東山頂級龍眼蜜,

光看介紹就讓呆呆流了一地口水~

最棒的是他還是「宅配」體驗,只要在家等吃就好了(是有多懶),這麼「齁康ㄟ逮幾」,呆呆怎麼能不報名呢!

 

 

蛋糕宅配來的時候竟然是處於冷凍狀態

呆呆還以為只有乳酪蛋糕可以冷凍,沒想到這種生乳捲也可以。

 

 

蛋糕外包裝以白、橘雙色為主,字體設計簡潔,很有文創商品的feel,

感覺頗適合當伴手禮呢!

 

 

蛋糕捲一條 376g,約 1240kcal,

一天吃一條好像還可以瘦 <— 奇怪的幻想 

 

成分包含

日本京都宇治丸久小山園抹茶粉、日本北海道鮮奶油、法國伊絲尼發酵奶油、

日本鑽石麵粉、日本上白糖、台南東山蜂蜜、鮮奶和蛋,

愛吃甜點的人一定知道這原料陣容不容小覷,一條要價 $500 好像也不算沒有道理 

 

 

店家建議的食用方式是冷藏退冰3-6小時室溫退冰半小時後食用,

鮮奶油會剛好介於冰淇淋那種半流質的狀態,更能品嚐出抹茶苦中帶甘的滋味 

 

包裝盒上還寫說品嚐時的「黃金厚度 2cm」,吃個蛋糕而已,是有沒有這麼講究啦 XDD

 

 

 

 

親愛的冰U你看看!這光滑均勻的蛋糕皮襯著內部鮮豔的抹綠色

厚實飽滿的樣子是不是超像一顆枕頭的啦~

 

 

 

刀子劃過表面時,馬上感覺到外層舒芙蕾蛋糕體蓬鬆的質地

 

呆呆看到蛋糕上的孔洞時還擔心有點過發,吃起來會乾乾的,沒想到卻是濕潤富有彈性的口感!

 

鮮奶油輕盈滑順,毫無油膩感,

原味部分可以品嚐到北海道酪奶的乳甜;加入抹茶粉後先苦後甘,尾韻帶著清新茶香,滋味成熟圓潤,不甜不膩!

 

之前吃過亞尼克原味/巧克力生乳捲,呆呆覺得

亞尼克的蛋糕體較為紮實,但 橙色食品 的鮮奶油比例比較剛好,

加上是抹茶口味,吃多也較不膩口不過以價位來說大概也沒辦法多吃啦

如果不考量價位的話,呆呆很推薦 橙色食品 這款丸九小山園抹茶蛋糕捲給大家呦~

 


店家資訊:橙色食品

營業時間:
週一至週五 10:00-18:00 
週六、週日公休
       電話(02) 8792-9584            

        官方臉書:https://www.facebook.com/OrangeDessert/

 地址:台北市內湖區瑞光路26巷36弄2之1號2樓

 

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