[Summary]
風雨交加、悲喜交集，「寶寶苦，寶寶不想說」的節奏： 4.1 km/hr.
縣市：嘉義市-台南東山
總距：21.3km
行程：
6:00-7:00 整理、早餐
7:00-12:10 出發 —> 白和董娘美食生活館
{終點}
12:10-15:00 東山市區覓食
[日記]
昨天半夜忽然下起了傾盆大雨，所幸在出發前莫名其妙地放晴了。
民宿老闆娘自製的紅豆麵包超人因為冷冷地吃，口感略乾，但奶油香氣濃而不膩；
紅豆本身保有顆粒，綿綿鬆鬆的不會太甜。
下過雨後陰涼的天氣走起來超舒服，步速一度飆到13’13”/km！
＾紅豆麵包（$100/3個）
在嘉義市往水上的路上遇到道路施工，
感謝工人讓路，讓我們不需要拐彎，
得以按照原計畫直線行駛。
途上又遇到一位可愛的媽媽，說她剛好要去白河水庫，要不要把我們送到市區？
一路狂飆的結果，不到九點便跨過嘉南邊境進入白河。
迎接我們的除了燦爛的蓮花池，還有一排排塞滿母雞的雞舍。
十點多抵達白河市區，沒想到沒有任何一家店在賣蓮子湯，
只好繼續往民宿所在的東山前進。
期間幾場陣雨，
感謝早上臨時用塑膠袋幫行李箱做的新雨衣讓我不論風狂雨驟（忘了照相QQ），
都可以安心地拖著它前進。
十二點多到達民宿才發現老闆娘不太會講國語……
費了一陣功夫寄好行李，立馬衝回市區覓食。
＾排骨酥麵（$80）
＾芋香糕（$50）
先到有名的 湯皇排骨酥 品嚐招牌排骨酥麵和芋香糕。
招牌排骨酥麵湯頭清甜、排骨酥彷彿中了化骨綿掌般
，
連骨頭都可以輕易入口；
第一次看到的芋香糕其實就是
糯米糕上覆蓋一層鹹甜鹹甜的鬆軟芋泥。
醬汁也是鹹鹹甜甜的滋味，似乎有點醬油膏，
又有點桂花醬、椰子的風味，吃起來很有趣！
＾綜合豆花（$25）
因為排骨酥隔壁的 日喜豆花 公休，只好跑去不遠處另一家無名豆花店解饞。
一碗 $25 可選三種配料，可惜豆花吃起來比較像用洋菜製成，
口感過軟，豆香不足。
小粉圓和粉條Q度及格，紅豆也還算鬆軟。
整體來說中規中矩不甚滿意。
＾肉丸（$25/顆）
＾糯米腸（$20）
沒吃飽的友人又加碼到中興路底的 張記東山肉丸。
肉丸炸的不太均勻，有些地方偏軟，泡到油的地方則較硬脆。
特殊的是醬料並非一般常見的「粉紅醬」（海山醬：以糖、醬油、紅糟及調味料調配而成），
而是加入南部特有的「白醬」（米醬：以米粉調水製成），口味比粉紅醬更甜些。
糯米腸較昨天 郭家火雞肉飯 的細，糯米的口感和花生也更硬、更多一些。
醬料除甜甜的醬油膏外，更加入了一些蒜蓉，
微微的嗆辣感讓呆呆愛不釋口！
配上另外附贈的清湯一同享用，更有去油解膩的效果。
回民宿前又到東山鴨頭創始店 —
籃記東山鴨頭
外帶了一隻鴨頭、兩隻雞翅和兩隻鴨腳。
雞翅肉不多，外面一層甜甜的糖衣隔絕了空氣水氣，
因此冷掉後仍能保有現炸的酥脆口感！
（東山鴨頭的做法是先用蔗糖煙燻後再以高溫油炸，所以熱～量～超～級～無～敵～高～）
＾鴨腳（$7/隻）
＾鴨頭（$25）
＾翅膀（$25/隻）
友人偏愛最便宜卻可以啃最久的雞腳
（一隻 $7 = 腳趾每隻 $1 + 腳掌正反各 $1，一個燒燙傷面積評估的概念 XD）
並表示鴨頭很難啃、鴨舌頭好吃、鴨翅CP值低，
下次會單買一袋雞腳配小說 XDDDDDDD
吃飽喝足又去水果攤買了幾顆新鮮大富士、在小七買好明天早餐（不過晚上就被我吃掉了==），
趁著雨勢稍歇急忙返回民宿休息。
明天是此行最後一次長征：從東山到善化，
總計 28.5km 粗估 6hr. 的路程（而且放眼望去不見便利商店/補給點……）。
究竟能不能平安抵達呢？
就讓我們繼續看下去……
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