今天呆呆到訪的是汐止連興街上的牧童咖啡 Mutto Coffee（連興店）。
從一櫃蔬果、淺色系木紋長桌，到深綠布質椅套、大面積玻璃窗引入自然光的設計，店內環境實十足覺旅二店風。
不過牧童咖啡還有提供包包袋和兒童餐具，這部份倒是比覺旅更貼心了些。
自從搬家到汐止之後，加上學校開學的關係，一直沒機會好好吃頓早午餐。
對習慣早起的呆呆家來說，大多數早午餐店的營業時間都太晚了……
幸好牧童咖啡九點開始營業，還不至於餓到發慌 
當初會挑這家，一來是因為它開得（比較）早，二來就是因為它長得跟呆呆的愛店 --- 覺旅咖啡 Journey Kaffe（點我看食記
）實在太過相像。
先前路過時有進來詢問兩者是否有關聯，店員回應沒有，不過網路上寫說似乎是共同合夥人出來開的。
至於真相如何呆呆倒也不是很在意，好吃最要緊 XD
翻開菜單，香蕉蛋糕、布朗尼起司、蔓越莓燕麥／巧克力餅乾等覺旅經典甜點一樣不缺，當然也有義大利麵、沙拉、咖啡果汁等標準配備。
不過這裡沙拉不跟風用木盆，義大利麵據網路食記不是使用貝殼麵，飲料選擇則更多元！
重點是還有四種早午餐組合！價位落 $220-$240 之間，飲料還可以不限金額任選，真的很划算呢！超有誠意的～
低消是一杯飲料或餐點，沒有強迫要點飲料。
說到這呆呆就想到覺旅前一陣子才把它們家的舊木盆，全部換成菲律賓進口實木碗。
雖然之前那款的木質真的比較顯髒，長久用下來多少有些缺角，但那種渾圓厚實的質感硬是比新款強上一截。不過這都是題外話了⋯⋯
＾德式燻腸歐姆蛋（$240，搭配飲料任選）
早午餐含德式燻腸歐姆蛋、兩片法國麵包、凱撒沙拉和地瓜泥。
歐姆蛋邊緣煎到帶點焦脆，裡面包裹餡料的部分就比較滑嫩些。
蛋捲
裡藏著滿滿德式燻腸、菇類和菠菜，吃起來很有飽足感。乳酪的量不到會牽絲的程度，對呆呆來說剛剛好，吃起來比較不膩口。
德式燻腸的煙燻味相當明顯，雖然是切小塊下去煎，還是能感受到腸衣的脆彈和肉質的紮實口感，調味不會過鹹，是好吃的德國香腸呢！
呆呆超愛歐姆蛋的醬料，根本百搭!!!
很像之前陪呆呆度過一個月南法交換生涯的燉菜罐頭（怎麼寫出來好像不太吸引人……）
以蕃茄為基底加入月桂等香料和大量蔬菜熬煮，吃起來有點咖哩味，但又帶有蕃茄的酸甜，口味比咖哩更清爽。不論搭配蛋捲、麵包還是義大利麵都不失誤！
很久很久以前（突然開始講古）覺旅也有提供早午餐，不過後來因為客人太多、備餐不及就取消了。最近看粉專才發他們又重新推出早午餐，不過似乎是走不一樣的路線。
總而言之，呆呆一直很愛他們家早午餐附的地瓜泥，今天能在牧童咖啡再次吃到真的很開心！
牧童咖啡的地瓜泥吃起來甜香順口，口感細緻但仍然帶有些纖維的嚼感，沒有為了提升滑順度添加過多鮮奶油。
缺點是只有一球，根本不夠呆爸呆媽和呆呆三隻地瓜鬼分啊～
沙拉有蘿蔓、蕃茄、小黃瓜，份量不小。搭配和單點沙拉一樣的凱撒醬，沾多了會膩，最後都直接吃。
＾堅果鮮蔬沙拉（$170）
因為瓷盤面積比較大的關係，沙拉看起來比較薄弱。
黑色的盤面襯托出蘿蔓、胡蘿蔔片、蕃茄、南瓜和小黃瓜的翠綠。
撒上大量堅果和蔓越莓乾，再佐以乳白色凱撒沙拉醬，顏色繽紛亮眼。
生菜新鮮爽脆，堅果「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」的口感帶著油潤香氣 
南瓜甜度中等，感覺可以再煮久一些。
醬料給得很大方、濃稠度剛好讓每片葉子都能被均勻包覆。
可惜吃多了稍覺鹹膩，建議搭配一旁微酸的蔓越莓乾入口。
＾布朗尼起司蛋糕（$70）
布朗尼起司蛋糕一直是覺旅令人又愛又恨的一道甜點。
愛是它的濃郁醇厚，恨是它的甜度高、熱量破表。
牧童咖啡的布朗尼起司蛋糕份量小了半號，價位也低了 $10。
甜度感覺比覺旅低一些，但也因此烤不出那帶點焦糖化脆度的頂部。
口感較為鬆散，不過內部是濕潤的。
呆呆近期吃到最滿意的布朗尼應是野村の道（點我看店家粉專）的巧克力布朗尼蛋糕 
雖然是螞蟻系甜點，但是紮實中帶點黏度的口感才是正統美式布朗尼做法！
同時加入大量核桃、榛果和餅乾碎，頂部微酥，有一點在吃金莎的感覺。甜點當前，就暫時忘掉熱量這回事吧！
＾熱美式咖啡（套餐內附，單點 $70）
點餐時呆媽沒發現早午餐飲料可以任選，所以只很客氣地選了最便宜的美式咖啡。
呆呆對咖啡實在沒什麼研究，不過牧童的咖啡還不錯喝喔！
是比較偏苦的味道，不會酸澀（聽說咖啡會酸是因為烘焙不完全？）。連平常喝咖啡一定要加奶才不會反胃的呆媽都覺得不錯！
＾藍莓蘋果汁（$70）
一大杯現打果汁竟然只要 $70！營養又健康！
藍莓和蘋果的比例不錯，即使沒加糖也不會酸到讓人皺起眉頭。
不過喝起來有點淡，不知道是不是有摻水下去打。比起來呆呆還是比較愛覺旅的香蕉野莓奶昔，或是陽光店的創作果汁吧！
＾十一點左右要離開時已經坐滿了！
今天吃下來呆呆覺得牧童咖啡和覺旅咖啡算是各有優缺點。
牧童咖啡的早午餐系列、沙拉和飲料等，選擇更多元，但是比較缺乏特色。
相較之下，覺旅一直堅持著走自己的路。沒有炸物、沒有常見的大份量美式早午餐，也沒有最近超夯的抹茶系列餐點，只是一步步將餐廳定位帶向另一個引導飲食革命的層級！
整體環境來說當然是覺旅（陽光店） > 牧童咖啡（連興店） > 覺旅（西湖店）。但就餐點美味度來說，就看個人喜好囉！
店家資訊：牧童咖啡 Mutto Coffee（連興店）
營業時間：週一至週五 11:00-21:00
週六至週日 9:00-21:00
電話：(02) 8691-6858
官網：http://www.muttocoffee.com
官方臉書：https://www.facebook.com/muttocoffee/
地址：新北巿汐止區連興街34號
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