今天要來介紹的就是最近在網路上爆紅、詢問度超高的歐式創意料理餐廳 --- Wennce Naior 乃渥爾
乃渥爾位在競爭激烈的東區，能在開幕短短半年內累積大量死忠顧客想必是有兩把刷子。
從今年 2/27 開始，乃渥爾更在中餐、晚餐外加開下午茶時段，主打精緻法式甜點吃到飽。以 $550+10% 的價格可以單點一份甜點主餐，並無限享用餐車上 15 款左右法式經典蛋糕，以現在台灣法式甜點的價格來說算是相當划算！
考完期中考爬文爬到心癢癢，又剛好有朋友要請客吃下午茶，甜點控如呆呆當然要把握這個大啖美食的機會囉 
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如果有看過其他篇食記的朋友一定知道，乃渥爾最有名的就是這個電話亭。不要怕裡面暗暗的好像沒人，只要拿起電話服務人員就會來開門囉（而且都是大帥哥呢 XD）
因為呆呆去的時候乃渥爾已取消下午茶預約，因此我們大概提早了一小時左右去現場候位。沒想到到的時候已經有兩組客人了！真不愧是爆紅名店啊><
進餐廳前服務人員會先一一介紹主餐種類，共有四款可供選擇（紅色是今天品嚐的主餐）：草莓檸檬塔、焦糖蕃薯雪球佐熱金桔果醬、魔菇洋棃佐熱咖啡可可、茉莉花烤布蕾。
享用下午茶會有一杯免費美式咖啡和無限享用的紅茶、綠茶，其餘飲品皆須單點不過價位都還可以接受（網路上看到許多人誤點氣泡水，用餐當天服務人員確實也未提醒需另外加價，讓人感覺不夠周到）。
餐廳內部裝潢以藍黃搭配為主，吧台部分有種歐洲餐酒館的感覺，強調低調奢華風。呆呆還是第一次在餐廳裡看到掛衣架，連小細節都注意到，可見乃渥爾真的相當用心呢！
焦糖蕃薯雪球佐熱金桔果醬
這道是呆呆點的，只要就是被它外面雪白的蛋白霜所吸引。去年在南法吃過一次「卡布奇諾蛋白霜」後，就對這不起眼的小點心念念不忘。
乃渥爾的蛋白霜甜度較低，但質地稍硬，不像法國的脆口。
裡面焦糖蕃薯烤到綿密鬆軟，不過份量太少，起不了搭配的效果。
熱金桔果醬有點像是韓國柚子茶的味道，不過不知道是過於濃稠還是溫度不夠，有點難均勻澆上雪球。
總之單品都還不錯但整體感不足，概念滿分但執行方面有待加強。
魔菇洋棃佐熱咖啡可可
同樣是超吸睛的一道甜點。
烤到熱酥的蘑菇麵包層次分明但是超乾，即使淋上咖啡可可醬還是無法挽回。最後呆呆只好一口水一口麵包把它吃完 
麵包裡面是洋棃和和馬斯卡彭起士。洋棃燉得甜軟，搭配溫溫的馬斯卡彭相當滑順。可惜內餡沒有填滿，如果能多一點，整體吃起來或許也不會這麼乾了吧⋯⋯
旁邊那個白白的東西據說是糖霜薄荷葉，不敢吃薄荷⋯⋯（飄走）
終於終於～輪到我的甜點餐車啦！
乃渥爾這邊的甜點都是由專人幫忙夾取，一輪可以選五樣甜點。呆呆當天沒吃早餐、午餐，目的就是要掃台啊！
別看每道甜點都小小的，其實吃個兩輪也是會飽的。像是呆呆左邊一對情侶只吃了一輪就舉白旗投降，如果沒有像呆呆這樣的無底洞甜點胃建議先選自己想吃的、高單價的就好囉！（據說最高紀錄是三、四輪，呆呆當天吃了四輪整，至少有平紀錄啦 XDD）
一定要說乃渥爾的服務非常親切（雖然當天服務生一直跟一桌熟客聊天，所以上菜有點慢。每次都要叫五分鐘左右才會來⋯⋯而且餐巾紙也是用餐用到一半時才發現忘記提供⋯⋯）。
如果對於甜點有什麼問題都可以請店員介紹，想吃再點！完全把呆呆這個奧客收服了><
另一點比較特殊的是這裡的外場都是男服務生呦～果然是做貴婦下午茶的餐廳 
（<-- 假貴婦）
〈第一輪〉（前排左起）：起士蛋糕、芋泥塔、櫻桃巧克力塔、巧克力馬卡龍、巧克力覆盆子慕斯、檸檬蛋糕、抹茶雪球（被擋住了）、香蕉巧克力杯子蛋糕、白巧克力熱帶水果慕斯、焙茶泡芙（紅字部分為推薦菜色）
乳酪蛋糕奶味香濃甜度適中，餅乾底不油膩但香氣和酥脆度較不明顯。
芋泥塔的芋泥口感滑順、香氣自然。以奶油取代傳統豬油的作法，吃起來清爽不甜膩。底下搭配白巧慕斯和海綿蛋糕，整體口感有些單調，吃多會小膩。
櫻桃巧克力塔的巧克力非常濃郁，酒漬櫻桃帶有小荳蔻香氣，搭配脆脆的開心果，好吃又美麗。塔皮稍軟，可能是退冰過久的緣故。
呆呆今天吃了四顆馬卡龍，品質有點不太穩定。第一顆整個是軟的，第二顆脆一些，第三顆較剛好但仍偏軟，第四顆又變回第一顆的狀態。而且當天只提供一種口味，讓呆呆有些失望。
巧克力覆盆子慕斯和白巧克力熱帶水果慕斯都不錯，如果果醬的酸度可以再明顯一點會更佳，算是中規中矩的品項。
檸檬蛋糕的檸檬糖霜超讚！酸 v 酸 v 的滋味中和了糖霜的甜，大推～
抹茶雪球和香蕉巧克力杯子蛋糕就一般般，沒多大印象。
大大大推乃沃爾的焙茶泡芙 
。
泡芙殼酥脆，焙茶慕斯茶香迷人，帶有淡淡焦苦。一口咬下外層鬆脆、內層綿密，口感豐富且不甜不膩，呆呆後來又續了兩個！
鹹派 & 麵包佐辣鱈魚子醬
雖然是主打甜點下午茶，但是呆呆不得不「噢漏」一下乃渥爾的鹹派。
這裡的派皮是比較像餅乾的硬脆口感。第一次下刀時感覺不太習慣，但卻是越嚼越唰嘴。當天提供蔬菜和德式香腸兩種口味，都很好吃呢～
麵包熱度不足，口感偏乾。
辣鱈魚子醬好吃，建議一定要塗滿滿滿滿的！
〈第二輪〉（下排左起）：巧克力覆盆子派、榛果巧克力蛋糕、草莓杯子蛋糕、百香果棉花糖、巧克力馬卡龍、巧克力費南雪、巧克力杏仁餅乾、原味瑪德蓮、起士餅乾、剝皮辣椒餅乾（紅字部分為推薦菜色）
巧克力覆盆子派好吃不甜，派皮較櫻桃巧克力塔酥脆。
雖然店員警告說這款榛果巧克力蛋糕非常非常甜，不過卻相當合螞蟻呆呆的胃呢！濃郁的巧克力蛋糕和榛果巧克力醬層層堆疊，滋味和口感都有點像金莎巧克力。果然吃東西是很主觀的，推薦這道給巧克力控囉～
巧克力費南雪和原味瑪德蓮表現平平，沒多大印象。
餅乾部分大推剝皮辣椒口味。
鹹香的滋味剛好可以讓味覺休息一下。辣度不高，不吃辣的朋友也可以放心享用！
另外百香果棉花糖也值得一試。以新鮮果泥製作的法式棉花糖香氣天然、口感比起一般更加綿軟。外層玉米粉較薄，微微黏牙、入口即化，讓人一口接一口完全停不下來～（幸好這裡是吃到飽 
）
杯子蛋糕跟第一輪差不多。蛋糕體本身濕潤，但搭配的水果鮮奶油有點各自為政的感覺，沒留下深刻印象。
〈第三輪〉
廁所部分呆呆沒拍到照片，很乾淨也備有女性清潔用品。不過當天門擋竟然脫落掉在地上，害呆呆踢到差點跌倒，實在有點危險。
整體來說乃渥爾不算是最好吃、最到地的法式甜點。甜度上有根據台灣的人口味稍作調整，但在品管和單品的整體感和和諧度上還有待加強。
不過以 $550+10% 可以吃到這樣精緻的法式甜點外加超讚桌邊服務，還是很推薦大家來試試囉 ^^
ps. 乃渥爾的下午茶甜點吃到飽僅供應到四月底，建議先上官網查詢才不會撲空了呦～
店家資訊：Wennce Naior 乃渥爾
地址：台北市大安區忠孝東路三段249號1F
電話：(02) 2752-5205
營業時間：
週一至週日
午餐 11:30–14:00
下午茶 14:00-17:00（不可預約）
晚餐 18:00-22:00
官方臉書：https://www.facebook.com/Wennce-Naior-乃渥爾料理-1680878738798536/
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