呆呆吃喝玩樂過生活

不知道從什麼時候開始，馬卡龍就成了台灣法式甜點的代名詞。

以杏仁粉、蛋白和糖製成的小圓餅看似簡單，實際上要做到外酥內軟，搭配稍微黏牙又不甜膩的內餡卻考驗著每位甜點師傅的基本功力。

難怪一顆「少女的酥胸」即便要價不斐，仍讓螞蟻們前仆後繼、趨之若鶩（？）

去年暑假，呆呆遊法期間吃了不少美味的馬卡龍，導致回台後有種曾經滄海難為水的哀桑……

有機會去香榭大道的冰U，強烈推薦 Laduree 的水果系列馬卡龍。就算不喜歡馬卡龍，其他甜點蛋糕以及店內呈設，絕對值得一訪喔！

路過白木屋時發現他們剛好推出馬卡龍優惠活動。原價 $48／個，活動期間第一個享 85 折，之後每個皆以 79 折計算，相當划算呢！

本來以為只有塑膠包裝，沒想到兩個才 $79 的馬卡龍竟然還附贈專用二入紙盒，並提供精美手提袋！

夢幻 Tiffany 外包裝印著娟秀的 Macaron 字樣，少女心夢幻指數爆表～

呆呆覺得白木屋馬卡龍的 CP 值超高，送禮自用兩相宜。

日系品牌對包裝的講究程度，當真不容小覷。不論是袋子、盒子還是馬卡龍本人都精緻到讓人捨不得吃啊 ><

因呆呆家不嗜甜，所以了選擇兩款水果系列馬卡龍，分別是粉莓甜心（覆盆子）和黃金歲月（檸檬）。

店裡也有抹茶、薰衣草、焦糖和巧克力等口味可選擇，均一價 $48/個，有興趣的冰U 可以參考看看。

  粉莓甜心（覆盆子，$48/個）

  黃金歲月（檸檬，$48/個）

閃爍著飽滿色澤的美麗裙邊下，殼與餡的比例約莫是 3:1。

一口咬下，外殼表面酥脆、內部還帶點黏軟。比呆呆在法國吃到的普遍來說乾了些，有些過熟。

內餡扒附性、存在感較低，口感上有些不均勻。不過以水果的酸搭配杏仁膏的甜，中和下來單吃也不覺膩口。

呆呆喜歡殼比餡約 2:1 的比例，吃起來較濕潤滑口，更能凸顯外殼的酥脆感。

以口味來說呆呆和呆爸覺得覆盆子甜度較低，但呆媽偏好檸檬口外，看來是各有擁護者呢！

不過呆呆覺得檸檬的味道有些不自然，不知道是否有加香精調製？介意的朋友建議購買前再與店家確認囉～

白木屋馬卡龍新品優惠（話說官網上的優惠期限是 2016/2/2-2016/3/14...）：

• 優惠一：新品上市 85 折優惠
• 優惠二：活動期間馬卡龍第二顆以上 79 折，甜蜜長久
• 優惠三：全系列口味買 5 送 1（與優惠 1 則一優惠）