今天呆呆來到位在民生社社區 137 巷內的「尬桑 Gasann #19」（話說這啥意思啊？！）
137 巷一帶可說是早午餐一級戰區啊！旁邊就是「日光大道富錦廚坊」、「晴空巷咖啡」、「au petit cochon 哈古小館」和「九州鬆餅咖啡」等知名店家。
Gasann #19 是一家複合式經營咖啡廳，餐點品項不算多，主要就是早（午）餐、沙拉、帕尼尼、甜點和飲料。早餐價位在 $150-$180 不等，以民生社區一代來說算是蠻平價的。
比較特殊的是雖然餐點命名為「星期 x 早餐」，但其實每天都可以點啦 
只是點選當日早餐的話可以獲得早餐集點券一枚，集滿五枚就可以兌換一份 $150 早餐。回饋很大方呢！
店面外停了台腳踏車，搭配清水泥台階和一點點盆栽綠意，頗有文青感的小清新。
店面裝潢走一個「微美式」（硬是要文青一下）風格，簡潔的黑白客座區與原木吧台混搭。桌椅擺的非～常～開！完全沒有壓迫感！
靠窗有兩張沙發，感覺超 ㄍㄟˊ 掰。沒有啦，我是說感覺很舒適 XDD
另外有一排高腳椅，前方都有插座可以使用喔。
店面後方有一區在販售衣物飾品，採半隔間形式以防衣服吸附廚房油煙。不過呆呆對買衣服沒興趣，所以只是進來拍拍照。服飾以黑白色系為主，有洋裝、襯衫、包包、鞋子等，也算是小而全啦！有興趣的朋友可以逛逛挖寶～
《菜單》
雖然今天是星期三，不過呆呆還是很奧客地點了個「星期四早餐」（$160）
星期四早餐：含軟法麵包、特質鮪魚佐醬、地瓜蛋沙拉、Baby Leaf 嫩菜葉、新鮮水果。
隨餐附贈一杯每日咖啡或阿薩姆紅茶
＊早餐供應時間：平日 7:30-14:00、假日 7:00-11:00
菜單上看到是三片軟法麵包，不過送上來卻是四片。有沒有實物比圖片還豐盛的八卦 XDD
用木盤子送上來，雖然不是厚原木板，但質感還是瞬間 up! up! 突然發現民生社區的早午餐店好像很喜歡使用木托盤ㄋㄟ
呆呆超愛他們家的軟法麵包！
外圈烤到微酥，有著帕馬森乳酪淡淡的鹹香滋味。內部則相當綿潤，飽含水分卻又略帶 Q 勁 
特質鮪魚佐醬有點像莎莎醬 + 鮪魚。番茄酸味頗為明顯，清爽不鹹膩，不過份量略少。
地瓜蛋沙拉、Baby Leaf 嫩菜葉、新鮮水果（蘋果、香蕉）裝在可愛的紅色小鍋中，淋上優格醬和玉米脆片。
水果沒有氧化或出水，看得出來是現切的，品質還不錯。
地瓜蛋沙拉⋯⋯ㄟ⋯⋯呆呆沒吃到地瓜 ><
不過水煮蛋本身煮得恰恰好。雖然不是以半熟的方式呈現，但蛋白非常軟嫩，蛋黃部分也不會卡喉。
Gasann #19 選用來自科技農場「吾有田」的有機蔬菜。主打「Baby Leaf 嫩菜葉」除了可以在店內享用外，也有提供現場購買、郵寄的服務喔（買十送一）！
「Baby Leaf 嫩菜葉介紹：
- 純淨：特殊室內栽培，不用洗淨即可食用
- 營養：阝胡蘿蔔素、鈣、鐵高於一般蔬菜
- 新鮮：零農藥、無蟲害的產地直送
- 美味：清脆鮮嫩易入口，清爽好吸收
每盒 50g 的 嫩菜葉沙拉包含京水、塔菇、小松、紅橡、綠橡、蘿蔓、紅芥、芝麻葉、牛血葉，各種營養的生菜。
佐醬以黑芥末、橄欖油、白酒醋、胡椒鹽、蜂蜜與檸檬，精心特調的 super fit 醬料好吃零負擔。」（取自店內 DM 介紹）
Baby Leaf 嫩菜葉吃起來清脆新鮮，不過連吃習慣沙拉的呆呆都覺得稍苦了些。優格和沙拉醬混在一起變的鹹不鹹、酸不酸、甜不甜，呆呆不是很愛⋯⋯
建議用原味優格，或是將沙拉獨立出來會比較好 
副餐咖啡
看起來很有份量的馬克杯上面還印著店家 logo，超有質感的啊～不知道有沒有在賣？！
杯耳雖小但是拿起來頗順手，保溫效果不錯也不易燙手。
近看就可以看到咖啡表面浮著一層薄薄的天然堅果油脂，有點類似義式濃縮的煮法。湊進一聞，苦中還帶了點水果的酸香。
才喝第一口就讓不諳咖啡的呆呆大為驚豔，還特別翻菜單看產品介紹！
原來 Gasann #19 嚴選中南美洲產區的精品咖啡豆。先是溫順的果酸味，然後略帶核果奶油巧克力的香氣隨之而來，入喉咖啡的香醇直衝鼻腔、後韻十足！
苦略多於酸，但又不會苦到讓人皺眉，是相當舒服的味道！
桑椹汁（招待，$120）
因為呆呆買了有使用時間限制的愛評網閃購券，但抵達時卻發現店家無預警休息，門上沒有任何通知字條、打了好幾通電話也都無人接聽，便在店家粉專上留言。
後來才知道是因為當天早上廁所管路破裂，需要緊急維修才會臨時暫停營業。
沒想到店員竟然主動問我是不是有在粉專上留言，然後說老闆請他打一杯招牌桑椹汁給呆呆品嚐。
雖然早上有點生氣，不過店家在回覆和處理上也算蠻有誠意的。
用餐時店員也很親切，還特別提醒閃購券的使用方式，整體來說服務態度不錯。
Gasann #19 的果汁使用自家栽培的無農藥蔬果，而且現點現打。滿滿一杯，以價位來說不算太貴囉！
桑椹汁上桌時呈現豔麗的紅紫色，不僅吸得到桑椹顆粒，表面還漂著一層現打果汁獨有的細緻泡沫。這個漸層實在超美、超少女、超犯規的啦～ 
雖然稍甜了點（感覺是有另外加糖⋯⋯其時不館在酸的東西，呆呆都喜翻吃原味啊
），但感覺一杯下去一整天的維生素 C 都滿足了
雖然早上發生了一點小意外，不過不影響這次的用餐經驗。
從餐點的原料來源可以看到店家的用心，烹調上也儘量以最簡單的方式呈現食材原味。早餐份量比「丹 x 」和「怡 x 」的早午餐略多，比較適合女孩兒，男生可能要點早午餐才吃得飽。
店面環境寬敞舒適，音樂稍微大聲了點但是歌單不錯。不限時又提供免費 wifi，感覺就很適合抱台電腦待上一整天呀！
店家資訊 Gasann #19
地址：台北市松山區民生東路五段137巷4弄21號
電話：0988-395-085
營業時間：週一、週二、週日 7:30-19:30
週三到週六 7:30 - 23:00
E-mail：gasann1919@gmail.com
留言列表
