[Summary]

風雨交加、悲喜交集,「寶寶苦,寶寶不想說」的節奏: 4.1 km/hr.

縣市:嘉義市-台南東山

總距:21.3km

行程:
6:00-7:00 整理、早餐
7:00-12:10 出發 —> 白和董娘美食生活館

{終點}
12:10-15:00 東山市區覓食

 

[日記]

昨天半夜忽然下起了傾盆大雨,所幸在出發前莫名其妙地放晴了。

民宿老闆娘自製的紅豆麵包超人因為冷冷地吃,口感略乾,但奶油香氣濃而不膩;

紅豆本身保有顆粒,綿綿鬆鬆的不會太甜。

下過雨後陰涼的天氣走起來超舒服,步速一度飆到13’13”/km

紅豆麵包($100/3個)

 

嘉義市水上的路上遇到道路施工,

感謝工人讓路,讓我們不需要拐彎,

得以按照原計畫直線行駛。

 

 

途上又遇到一位可愛的媽媽,說她剛好要去白河水庫,要不要把我們送到市區?

一路狂飆的結果,不到九點便跨過嘉南邊境進入白河

 

迎接我們的除了燦爛的蓮花池,還有一排排塞滿母雞的雞舍。
十點多抵達白河市區,沒想到沒有任何一家店在賣蓮子湯,

只好繼續往民宿所在的東山前進。

 

 

期間幾場陣雨,

感謝早上臨時用塑膠袋幫行李箱做的新雨衣讓我不論風狂雨驟(忘了照相QQ),

都可以安心地拖著它前進。


十二點多到達民宿才發現老闆娘不太會講國語……

費了一陣功夫寄好行李,立馬衝回市區覓食。

 

排骨酥麵($80)

 

芋香糕($50)

 

先到有名的 湯皇排骨酥 品嚐招牌排骨酥麵芋香糕

招牌排骨酥麵湯頭清甜、排骨酥彷彿中了化骨綿掌般

連骨頭都可以輕易入口;

第一次看到的芋香糕其實就是

糯米糕上覆蓋一層鹹甜鹹甜的鬆軟芋泥。

醬汁也是鹹鹹甜甜的滋味,似乎有點醬油膏,

又有點桂花醬、椰子的風味,吃起來很有趣!

 

綜合豆花($25)


因為排骨酥隔壁的 日喜豆花 公休,只好跑去不遠處另一家無名豆花店解饞。

一碗 $25 可選三種配料,可惜豆花吃起來比較像用洋菜製成,

口感過軟,豆香不足。

小粉圓和粉條Q度及格,紅豆也還算鬆軟。

整體來說中規中矩不甚滿意。

 


肉丸($25/顆)

 

糯米腸($20)

 

沒吃飽的友人又加碼到中興路底的 張記東山肉丸

肉丸炸的不太均勻,有些地方偏軟,泡到油的地方則較硬脆。

特殊的是醬料並非一般常見的「粉紅醬」(海山醬:以糖、醬油、紅糟及調味料調配而成),

而是加入南部特有的「白醬」(米醬:以米粉調水製成),口味比粉紅醬更甜些。

 

糯米腸較昨天 郭家火雞肉飯 的細,糯米的口感和花生也更硬、更多一些。

醬料除甜甜的醬油膏外,更加入了一些蒜蓉

微微的嗆辣感讓呆呆愛不釋口!

 

配上另外附贈的清湯一同享用,更有去油解膩的效果。
 

 

回民宿前又到東山鴨頭創始店 —

籃記東山鴨頭

外帶了一隻鴨頭、兩隻雞翅和兩隻鴨腳。

雞翅肉不多,外面一層甜甜的糖衣隔絕了空氣水氣,

因此冷掉後仍能保有現炸的酥脆口感!

(東山鴨頭的做法是先用蔗糖煙燻後再以高溫油炸,所以熱~量~超~級~無~敵~高~)

 

鴨腳($7/隻)

 

鴨頭($25)

 

翅膀($25/隻)

 

友人偏愛最便宜卻可以啃最久的雞腳

(一隻 $7 = 腳趾每隻 $1 + 腳掌正反各 $1,一個燒燙傷面積評估的概念 XD

並表示鴨頭很難啃、鴨舌頭好吃、鴨翅CP值低

下次會單買一袋雞腳配小說 XDDDDDDD


吃飽喝足又去水果攤買了幾顆新鮮大富士、在小七買好明天早餐(不過晚上就被我吃掉了==),

趁著雨勢稍歇急忙返回民宿休息。

 

明天是此行最後一次長征:從東山善化

總計 28.5km 粗估 6hr. 的路程(而且放眼望去不見便利商店/補給點……)。

究竟能不能平安抵達呢?

就讓我們繼續看下去……

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