Local tour《大洋路 Great Ocean Road、十二門徒岩 The Twelve Apostles & 倫敦橋 London Arch》
這趟墨爾本行我們參加了大洋路和蒸氣火車兩個local tour行程，基本上重要的景點都不會錯過。大洋路行程包括了12門徒岩、野生無尾熊、羅克阿德峽口、倫敦橋、吉布森石階和阿波羅灣等活動，從早上7:00-晚上9:00，成人$120 / 大人算是相當超值。
11人小團有個好處，不需要等、有飯店接送，而且車子也比較舒適。出了墨爾本市區，公路沿線先是一望無際的農場，然後是絕美的大西洋海岸。大洋路位於澳洲東岸，維多利亞州南部，連接托爾坎和亞倫斯福特，全長約276公里。公路起點的雕塑訴說著這條路的歷史。建於1919年-1932年，這條由一戰退役士兵興築的道路可說是戰間期最偉大的歷史見證。
因為天氣陰陰的關係，大西洋的氣勢更顯磅礡。沙灘上躺著幾具被海浪拍落的海鷗屍體，以及被沖上岸的鯊魚卵讓景色看起來有點陰森冰冷。
墨爾本城市遊《海灘、市集、賭場》
逛完了城市，跳上電車不用1小時的時間就可以抵達墨爾本市郊著名的Luna Park和St. Kilda Beach。如果旅行期間剛好有遇上週日的話，位於Camberwell的假日二手市集也是必去的景點之一呦！
從我們住的Queen Victoria Market跳上任何一台tram到Elizabeth St.轉109線電車，不用半小時就可以到達墨爾本最大的二手市集「Camberwell Sunday Market」，當然你也可以選擇從市中心搭乘火車到Camberwell Statiom。不論是電車或是火車，下車的地方都是在大街上，還需要稍微轉幾個彎才會到達市集廣場。不過Camberwell Sunday Market除了是觀光勝地外，也是當地人撿便宜的好所在，所以不用怕迷路，跟著推著購物車的老夫妻走就對了！
本日路線圖
喜歡吃甜點蛋糕，卻又擔心節節上升的體重和膽固醇嗎？完全以蛋白製作的天使蛋糕，用現擠檸檬汁和大把大把新鮮藍莓取代塔塔粉及玉米粉。口味清爽不甜膩，口感鬆軟還可品嘗到藍莓在嘴裡爆開的酸勁。真的是天使的卡路里，魔鬼般令人癡迷的難忘滋味！ 而且我從開始備料到送入烤箱才花不到30分鐘，超快超簡單的！
被家用小烤箱曬成古銅色肌膚的天使蛋糕
底部沈澱著滿滿好料！
墨爾本城市遊《美食、藝術、夜狂歡》
墨爾本城市旅由相當簡單，建議可以先坐city circle環繞市中心，之後再搭乘tram、bus或走路去參觀個別景點。如果想要深入了解墨爾本這個城市的話，也可以到Melbourne Visitor Center或是預約Melbourne Greeter Service的walking orientation（2-4 hr.）。如果迷路的話，街上也可以看到很多visitor booth、city ambassador等，都可以上前詢問喔！
墨爾本旅遊服務中心
前幾天逛市場時剛好看到水果店有新鮮洋梨在特價，就決定來嘗試一下肖想很久的美麗洋梨塔吧囉！
減糖減油版的洋梨塔餅皮依舊酥脆，裡面的杏仁奶油餡口感偏扎實但杏仁味道濃郁。配上燉到香甜綿軟的洋梨，作為飯後甜點剛剛好！
我們家最愛吃帶有濃濃酒味的提拉米蘇，但是外面往往基於成本考量，僅以咖啡糖漿浸泡手指餅乾，乳酪餡的部分更加入大量的鮮奶油以增加體積。自己做甜點的好處就是可以依個人飲食習慣調整口味，像提拉米蘇這種簡單的甜點就很適合大家入手喔！
《戰略祕笈懶人包》
話說從墨爾本回來已經一年半了，當初規劃行程的細節難免有點忘了。不過丹頓農山莊的蒸汽火車、熱鬧的女皇市場煤氣燈夜市、陽光灑落的十二門徒岩、飛利浦島上努力搶灘的神仙企鵝，還有我在YLD活動中的所見所聞⋯⋯這一切的一切都還歷歷在目。
大概在大一的時候就有人跟我推薦Flügel Studio的溫蛋糕，但是在科技大樓附近繞了好幾回卻總是找不到。直到他們搬家後，某次在辛亥路附近閒逛時，才巧遇了這間從半掩地窗簾下露出一雙雙顧客的腳的神秘蛋糕店。
本來以為半掩窗簾已經很over了，沒想到這次初訪竟然是窗簾全掩，外面還用一輛休旅車擋住店門⋯⋯ 沒有招牌，直接用白筆把店名寫在玻璃落地窗上（沒錯！他們用窗簾擋住了落地窗的景色）⋯⋯ 老闆，你有必要藏成這樣嗎==
店門口
華漾餐廳一直是我們家星期五放鬆吃飯的口袋名單。舒適寬敞的用餐環境、精緻美味的菜色，用美麗華卡打折後更是物超所值。前一陣子購買他們的「麻吉999套餐券」，可以任選兩道港式燒臘、三道蒸籠點心、兩道酥皮點心、一道主食和兩道甜點，最多可省下1047元！每次吃到爆肚還能外帶，CP值真的是高到爆表啊XDD
不過整本餐券十張，同樣的東西吃久了還是會膩。這次就決定先用單點的方式，好好回味一下其他經典菜色囉～
因為太餓了，所以第一道「紫米珍珠丸」（90元）忘了拍照就被秒殺lol
外圍的紫米不會因為蒸過久而軟爛，反而還留有一些米心和嚼勁。和紮實多汁的肉丸裡應外合，口感豐富。
「蟹粉燒賣皇」裡頭的豬肉餡藏著幾隻個頭小小的Q彈鮮蝦，金黃色的面皮和表層脆脆的蟹卵吃起來清爽中帶有海鮮的甜味。再蘸上一點醬油和辣醬，便是正宗的港式飲茶風格。
