呆呆最近似乎有點中了乳酪蛋糕的毒,尤其上次去宜蘭吃到「食光寶盒蔬食主題館」的北海道雙層乳酪蛋糕後,更是進入了一個痴迷的境界(是有沒有這麼誇張 )
不過今天要介紹的不是「食光寶盒」的北海道雙層乳酪蛋糕,也不是最近超夯的「PABLO」半熟乳酪蛋糕,更不是三井 outlet 名店「安普蕾修 Impression」起士塔,而是正宗台北老牌「高仕蛋糕 Kaoshieh」 <-- 廢話很多
「高仕食品創立於 1995 年 9 月 28 日,創立之初主要以麵包、生日蛋糕、彌月蛋糕及節慶禮盒為主,無異於一般麵包店,但是一貫堅持純手工製造的產品,在市場上仍然受到極佳的好評。有鑑於國人飲食文化及喜好的改變,近年來高仕開始擴大研發符合新鮮、自然、健康的全新系列產品,更進一步將產品提升為低脂、減糖、高鈣的新世代產品,更親近現代人對健康的需求,少了脂肪及熱量,口味依然香醇濃郁,創下每年銷售超過十萬個的佳績。」(取自官網)